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Pudim Proteico na Airfryer: Uma Sobremesa Saudável e Saborosa

Pudim proteico na airfryer é uma adaptação mais saudável do pudim tradicional.

É uma excelente alternativa para quem busca aumentar a ingestão proteica em sua dieta, especialmente para atletas e praticantes de atividades físicas.

Pudim Proteico na Airfryer

Calda

  • 2 colheres (sopa) açúcar de demerara 
  • Água

Ingredientes do Pudim

  • 2 ovos
  • 150ml de leite
  • 30g de leite em pó (integral ou desnatado)
  • 30g de Whey de baunilha

Modo de Preparo da Calda

  1. Leve o açúcar ao fogo médio até derreter, adicione a água e mexa até derreter e virar uma calda lisa.
  2. Unte um ramequim ou outra vasilha que possa ir na airfryer com a calda.

Modo de Preparo do Pudim

  1. Misture todos os ingredientes muito bem.
  2. Despeje no ramequim.
  3. Coloque na cesta da airfryer e programe 12 minutos a 180 °C.

Rendimento: 02 unidades

Receita: @tatianabredaa