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Lasanha de Berinjela Air Fryer - Uma Delícia Saudável

Lasanha de berinjela air fryer é uma opção mais leve e saudável, sem sacrificar o sabor.

É perfeita para aqueles que desejam desfrutar de uma refeição italiana clássica de forma mais consciente em relação à saúde.

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate 
  • 4 fatias de mussarela ou queijo prato
  • 30g de parmesão ralado
  • Tomilho fresco a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em fatias e separe uma parte para cortar em cubinhos. 
  2. Leve a berinjela em fatias para a air fryer a 200 °C por 5 minutos com azeite. Retire e reserve. 
  3. Num recipiente que caiba na sua air fryer coloque uma camada de berinjela em fatias, outra de molho de tomate, queijo e repita o processo. A última camada será de berinjela em cubos com molho. 
  4. Finalize com tomilho e parmesão e leve à air fryer por 15 minutos a 180 °C.

Receita: robertagarcezreceeitas